奶茶戚风

好些博友因为学校假期趴趴走而没上部落格，

凯旋妈我那里都没去，也没上部落格，但我都有到博友家去晃晃，
只是懒惰留言，嘻嘻~ 。乘今天懒惰虫出去一下，
赶紧上来扫蜘蛛网，不然博友们来到我家都成了“失败的”man。:D

今天戚风蛋糕继续出现在我家餐桌上，这次的口味是奶茶戚风。
我曾经做过奶茶玛芬，由于奶茶味太浓而不太合不喜欢喝奶茶的老公。
这个奶茶戚风食谱的红茶叶分量比较少，
蛋糕吃起来有奶茶香，但不会太浓，我和玄玄都很喜欢，
老公也能接受这个口味，真是皆大欢喜，呵呵。。

用24cm的戚风模做出了扁扁的戚风蛋糕，哈哈~

奶茶戚风（食谱抄自东东家）

蛋黄5个
糖20克
粟米油60克
牛奶60克
红茶叶2包（4克）
低筋粉100克

蛋白5个
糖70克
塔塔粉1/8小匙

先将牛奶加热，放入红茶叶浸泡待凉。
一般戚风蛋糕的做法。