蛋糕装饰课

2013年11月上过一个卡通蛋糕装饰课，
拍了些照片一直收在pendrive里，想着要写还是不写好，
拖着——拖着就这样快一年了，趁现在有点mood，
还是赶快记录下来吧。

常在网上看见可爱的卡通蛋糕，却不知是如何做的，
所以当知道有家烘焙材料店开办了这个课，
就赶紧报名参加了。

首先老师打印了些卡通造型，让我们把烘焙纸放在上面，

用巧克力酱画出轮廓。

因为这次学的卡通蛋糕装饰会搭配杯子蛋糕，
所以老师也叫我们写些英文字母来装饰。

原味海绵蛋糕体切片，夹层铺上杂果和custard酱，
外面抹上一层薄薄的鲜奶油，
将之前画好已干的卡通轮廓小心的从烘焙纸上拿出，放在蛋糕上。
然后就可开始在蛋糕上挤上一朵一朵的小花，图案可自行设计。

这就是我完成后的卡通蛋糕了，可爱吗？

这两个是其他学员做的卡通蛋糕，拍下照片来做参考。