2010年2月3日星期三

牛油曲奇

超松化牛油曲奇来了,这食谱之前在阿莫家看过,
当时没马上抄下来,过后就忘记了。
上星期在Qi Qi家再次看到,就快手快脚抄下来,
星期天一早就开工,超松化牛油曲奇香喷喷出炉了。



起先只想做一份的食谱试试看,没想到一份食谱只能做出半盘的曲奇,
就赶快再秤多一份半的食谱来做,为什么是一份半呢?
因为牛油用完了,呵~呵~
一个250克的牛油,只做出不满两罐的曲奇,
这超松化牛油曲奇,不能吃太多哦!不然月+巴就会来找你了,哈~哈~


超松化牛油曲奇(食谱抄自Qi Qi和阿莫家)

牛油100克
糖粉25克
面粉75克
粟粉25克

1. 牛油和糖粉用搅拌器打至乳白色。

2. 筛入面粉和粟粉混合成面团。

3. 用挤花袋挤出形状,放入预热烤箱,160度烘烤20-25分钟至熟。

3 条评论:

  1. 凯旋妈,你也做了牛油饼干哦!我也做了好多,拿来送人的。嘻嘻嘻。。。这饼干真的很好吃!但吃多就付出代价咯!就是你所说的(月+巴),呵呵呵。。

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  2. 嘿嘿,我吃的时候都自我催眠说:"只是2-3块,不会肥啦!"
    然后~一天累积下来,不知几回的2-3块,kakaka!

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  3. 这饼干大家都赞, 看来我得试试了。。
    等新年回来再做。。嘻嘻~

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