可可全蛋海绵蛋糕

又见全蛋海绵蛋糕了，这次是可可口味，
凯旋妈对出炉后的成品相当满意。
从开始testing打发两粒蛋，然后四粒到这次的五粒蛋，
感觉对全蛋海绵蛋糕有点上手了，嘻嘻。。。

用八寸圆形蛋糕模做出来扁扁的蛋糕，
隔天早餐一扫而空，哈哈。。。

可可全蛋海绵蛋糕

材料（A）：

鸡蛋 - 5个（室温蛋）

砂糖 - 90克

材料（B）：

面粉 - 125克

可可粉 - 7克（可自行调整）

材料（C）：

粟米油 - 62克

牛奶 - 50克
**混合成均匀牛奶混合液，备用**

做法：

1）将材料A打发成浓稠，泛白，细致的蛋糊（先高速，转中速，最后低速打发）

2）把材料B分两次筛入蛋糊，用刮刀从上而下的翻拌均匀。

3）把材料C分两次加入拌均匀即可。

4）烤箱预热150度，烤约30-35分钟，或蛋糕表面变成金黄色。

**烤箱温度，请依自家烤箱温度灵活调整**