玄玄的四岁生日~2010

今天是我的小宝贝~玄玄的四岁生日，

因为玄玄很爱吃巧克力，所以为玄玄做了个巧克力生日蛋糕，
并提早在星期天替她过生日。

这巧克力生日蛋糕用的是ching家的食谱，但我做得很难，呵呵~


玄玄的头发是自然卷，而且是超级卷的那种，
这照片里的头发我已经帮她梳过了，不然的话会出现鸟巢头哦！哈哈~

乘着新年假期，我也为玄玄准备了七彩巧克力棒和可爱狗狗饼干，
也在昨晚做了一个美禄戚风蛋糕，让玄玄在幼稚园里和小朋友一起庆祝生日。



用保鲜膜将饼干一份一份的包起来

然后装入漂亮的送礼袋里

因为是临时决定要做的美禄戚风蛋糕，也是第一次用普通蛋糕模来做，
很担心被我搞砸了，蛋糕冷却后有一点点下沉，还好影响不大，
在没材料也没时间做任何装饰的情况下，
就直接把它装盒，稍微包装一下就好。

玄玄出世至今，我没什么买玩具给她，她都是玩哥哥以前玩具，
这是我送给玄玄的生日礼物。

玄玄，妈咪希望你
健康快乐
开开心心
的度过每一天

彩色巧克力棒（食谱抄自Alan Ooi的新年饼）

面粉200克
糖粉40克
盐1/2小匙（我没放）
牛油60克
蛋白2粒
烘焙巧克力100克
彩色米适量

1. 除了烘焙巧克力和彩色米，将所有材料混合成面团。

2. 用擀面棍擀成薄片，然后切割成条状排入烤盘里。

3. 放入预热烤箱160度，烘烤约15-20分钟。

4. 将烘焙巧克力隔水煮溶，把烘好的饼干条2/3沾上巧克力浆，再沾上彩色米即可。


美禄戚风蛋糕（食谱抄自星厨房）

蛋白3个
幼糖20克
塔塔粉1/4小匙

蛋黄3个
幼糖20克
美禄3大匙
热水1大匙半
粟米油1大匙半
自发面粉50克

美禄先加热水泡溶，做法是一般戚风蛋糕的做法。