2014年1月28日星期二

香烤紫菜鳕鱼丝


上个月逛tesco时顺手买了一包鳕鱼丝,
打算要做去年新年在Qi Qi家看到的香烤紫菜鳕鱼丝,
可是放着放着就这样过了几个星期。
某天上Qi Qi家看看有什么年饼可做时,
又看到这个香烤紫菜鳕鱼丝,
马上二话不说,关了电脑,卷鳕鱼丝去了。哈哈。。。




咔滋——咔滋的一罐中罐香烤紫菜鳕鱼丝,
在我上这篇发文前,
已经被吃完了,哈哈。。


食谱来源:Qi Qi in the house

香烤紫菜鳕鱼丝
材料:
鳕鱼丝
寿司紫菜
蛋白 (收口用)
做法:
1)将紫菜剪成一半,再剪成一寸的宽度,备用。
2)取4条鳕鱼丝折两折,用一小段剪好紫菜将鳕鱼丝卷起,用蛋白收口。
3)放入预热烤箱140°度(开风扇),烤约15分钟。

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